- sukietintieji riebalai
- sukietintieji riebalai statusas T sritis chemija apibrėžtis Hidrinti aliejai arba jūros gyvūnų riebalai. atitikmenys: angl. hardened fat; hydrogenated fat rus. гидрированный жир; гидрогенизированный жир
Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. Kazys Daukšas, Jurgis Barkauskas, Vitas Daukšas. 2003.